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萝卜丝有哪些营养

时间:2019-08-13 10:14  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  展开全数白萝卜是一种养分价值较高、价钱廉价的动物性食物,民间自古就传播着冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开处方之谚语,现代也有人称萝卜为土着土偶参。据测定,每100克萝卜中含有卵白质0.6克,碳水化合物5.7克,钙49毫克,磷34毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.2毫克以及其他各类维生素、酶、木质素、芥子油等,其维生素C的含量高达30毫克,比一般生果高几倍。白萝卜还有促进食欲、协助消化、止咳化痰、除燥生津的感化,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的感化。

  常言道:冬吃萝卜夏吃姜,一年四时保安康。本草纲目称之为蔬中最有益者。所以,白萝卜在临床实践中有必然的药用价值;

  胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素8、钙、铁等养分成分,以及花青素和挥发油。

  胡萝卜味甘,性平。有补肝明目、清热解毒、健脾消食、透疹、降气止咳、添加冠状动脉血流量、降低血脂的感化。用于夜盲症、皮肤干燥、头发干脆易零落、小儿养分不良、麻疹、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀、 高血脂等。

  可见不管是白萝卜仍是胡萝卜,养分价值都很是高,把它们切成丝就是萝卜丝,生吃熟吃都很是好。本回覆由健康糊口分类达人 侯绪义保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  展开全数次要仍是维生素以及一些矿物质,吃萝卜好!已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  展开全数胡萝卜素已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户

  2012-09-21展开全数含有钙、铁、维生素B1、B2,有助于消化已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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