您现在的位置是:主页 > 正版资料大全 > 西兰花炒香干的做法

http://rearcarman.com/lhdg/122.html

西兰花炒香干的做法

时间:2019-08-12 00:15  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  “西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西医认为,菜花味甘性平,有清热润肺的功能。高含量的维生素C具有很强的断根自在基感化,特别对致癌物——亚硝酸胺的构成有较着的阻断感化。菜花中含有丰硕的维生素K,能够防止血管壁因脆性大而分裂。菜花中所含的黄酮类化合物又能够削减心血管疾病的发生。研究表白,菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质,具有很强的防癌抗癌的功能,特别对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有防止感化。西兰花中其中物质含量更高。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的防止和辅助医治。别的,西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功能。所以就养分来说,仍是西兰花更好一些。”

  食材:榨菜丝、香干、西兰花(已清洗)

  将香干放在案板上切开,待用。

  将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。

  烧锅加3汤勺油烧热,下入榨菜丝、切好的香干和焯好的西兰花翻炒翻炒。

  然后,加少许盐。

  加少许味精。

  调味炒匀,即成。

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间