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兰花豆腐干

时间:2019-07-27 20:33  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  兰花豆腐干

  兰花豆腐干是一道甘旨可口的特色小吃。兰花豆腐干的次要原料豆腐干、白砂糖、生抽、老抽、盐、味精 、丁香八角、桂皮 、花椒各适量。

  兰花豆腐干

  Dried bean curd

  豆制类食物

  白砂糖 30克 生抽 23克 老抽

  兰花豆腐干

  兰花豆腐干

  兰花豆腐干

  豆腐干 200克

  兰花豆腐干

  白砂糖 30克 生抽 23克 老抽 23克 盐 3克 味精 2克丁香1克 八角 1克 桂皮 2克 花椒 5克 各适量

  兰花豆腐干

  1. 将每件豆腐干两面斜切18刀,切2/3深,不成堵截;

  2. 把切好豆腐干挂起晾干;

  3. 将豆腐干放沸水中,煮5分钟捞起滴干水分,放落入油中,炸至稍硬捞出;

  4. 将调味煮滚,放豆腐干用慢火煮5分钟,不要盖盖,熄火浸15分钟,吃时切小块,淋上香油即可。

  兰花豆腐干

  广东菜 骨质松散调度

  兰花豆腐干

  色泽红亮,形似兰花,质地筋柔,五香味浓。

  养分价值: 豆腐干 - 豆腐干的养分价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因而,爱吃豆腐干的人,皮肤一般比力嫩滑、明亮,很少生暗。

  兰花豆腐干

  豆腐干:豆腐干中含有丰硕卵白质,并且豆腐卵白属完全卵白,含有人体必需的8种氨基酸,养分价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管软化,防止心血管疾病,庇护心脏;并含有多种矿物质,弥补钙质,防止因缺钙惹起的骨质松散,推进骨骼发育,对小儿、白叟的骨骼发展极为有益。

  兰花豆腐干

  兰花豆腐干豆腐干:豆腐干中富含钙质,不宜于含有大量草酸的菠菜、葱同食。

  兰花豆腐干

  每290克

  458千卡

  碳水化合物(克)

  61.96

  脂肪 (克)

  卵白质(克)

  纤维素 (克)

  词条标签:

  兰花豆腐干图册

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