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李鸿章杂烩的做法

时间:2019-08-03 01:11  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1.海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、火腿切片;

  2.猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片;

  3.火腿切丝;

  4.鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟;

  5.将干贝球、各类原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。

  [随便吐槽]滗出原汤勾芡,浇在杂烩上。

  [随便吐槽]能把适量转换为具体几多克吗?

  [随便吐槽]传说中的客家盆菜

  [随便吐槽]不懂

  [随便吐槽]不算正宗

  [随便吐槽]这种做法的李鸿章杂烩是哪里的版本

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